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2020,1月まだコロナもここまで騒がれていなかった頃、NYへ紅茶仕入れの旅に出かけて来ました。

NY,SOHOにある紅茶専門店Harney&son'sにて、しっかり時間をかけてテイスティング。

数ある紅茶の中から選んだ４種類の紅茶を現在カフェでお出ししています。

ORANGE PEKOE,EARL GREY SUPREME,EIGHT AT THE FORT,HOT APPLE SPICE

どれも素晴らしいブレンドが光る紅茶です。

NYの香りを一度お試しください。

マンハッタンから少し足を伸ばして、ブルックリンにあるBerrocq tea atelierへ。

昔、倉庫街だった小さなお店が建ち並ぶ一角にひっそりと佇む紅茶専門店。

日本では思いつかないような様々なブレンドティーが小さな店内に並べられています。

実はこちらの紅茶、5thアベニューにあるティファニー本店のティファニーカフェで出される紅茶にも選ばれています。

紅茶以外にも、日本茶、中国茶、ハーブティーがスペシャルブレンドとして揃っています。

その中から４種類、悩みに悩んで選んで来ました。

カフェのメニューにお出ししていますので気分転換のいかがですか。